食べているのは生きものだ



森枝卓士(文・写真)

福音館書店
\1300+税



食べているもので塩だけが生きものではない！
衝撃的な一文が最後に書いてありました。
私たちが口にしているもの、すべてが生きていたものなんて、普段考えたことありませんよね。
でも、外国にいってみると、
モンゴルで羊の肉は自分で殺し解体し料理しなくては食べられないことに気がついた作者は、
私たちは命をいただいて、生きていることに気がつきます。
目を逸らさず。





本のご注文はこちらからどうぞ。